【特価セール】山田工業所 北京鍋 鉄製 27cm 打出し 板厚1.6mm

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商品の説明

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山田工業所北京鍋鉄製27cm打出し板厚1.6mm

サイズ:27cm/1.6mm

サイズ:Φ27×H8.5cm

重量:1.06kg

板厚1.6mm

生産国:日本横浜

打出し製法のため油の乗りがよく、焦げ付きにくいです。

プロも愛用の中華鍋です。

IH使用不可です。

ご使用前に空焚きをして錆止めのニスを剥離させてください。

サイズ:Φ27×H8.5cm

重量:1.06kg

板厚1.6mm

生産国:日本横浜

打ち出しの鍋は、打ち出すこと数千回叩いて作るにより、鉄の中にある空気を外に出し、酸化防止を含め強度がつくので、軽くて強い鍋ができます。

鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなること、表面に細かい凹凸ができ油の乗りが良くなること、これらにより焦げつきにくい鍋ができあがります。

6590円【特価セール】山田工業所 北京鍋 鉄製 27cm 打出し 板厚1.6mmインテリア/住まい/日用品キッチン/食器山田工業所 鉄 打出片手中華鍋(板厚1.2mm) 33cm
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